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terça-feira, 21 de agosto de 2012

Dieta do Baixo Índice Glicêmico: veja o cardápio


  • 1
    Café da manhã (entre 7h e 9h30)
    Comece o dia com uma cápsula de complexo vitamínico (faz bem à saúde e não engorda).

    •    1 Fatia de pão integral com requeijão ou pouca manteiga;
    •    1 Copo de leite com café solúvel e adoçante;
    •    1 Fruta (1 banana ou 2 pêssegos ou 2 ameixas ou 1 maçã ou 1 pêra)

    OU
    •    Vitamina com: 1 iogurte light + o dobro da medida do copinho do iogurte de leite + 1 fruta + 2 colheres de sopa de aveia
  • 2
    Lanche (entre 10h e 11h)
    •    1 Caixinha de suco light ou 1 fruta (as mesmas acima) ou 1 iogurte light

    OBS: Tomar muita água ao longo da manhã.
  • 3
    Almoço (entre 12h e 13h30)
    •    1 Equivalente de carne (ver lista de substituição) ou a carne mais magra que tiver no restaurante (carne, peixe, frango) – com o mínimo de óleo ou azeite na preparação;
    •    4 Colheres de sopa de arroz ou 2 daquelas colheres grandes de servir no restaurante a kg;
    •    1 Concha de feijão ou lentilha (preparados sem carnes nem lingüiça) cinco vezes por semana
    •    Vegetais crus e cozidos à vontade, desde que sem molhos ou frituras;
    •    Água ou água de coco ou limonada natural com adoçante

    OBS: Se quiser, pode comer macarrão com molho vermelho uma vez na semana
  • 4
    Lanche (entre 15h e 16h)
    Escolher três itens da lista abaixo e comer dentro do horário acima:

    •    1 Caixinha suco light;
    •    1 Potinho pequeno de gomos de uvas;
    •    1 Pacotinho maçã desidratada;
    •    1 xícara de cafezinho cheio de frutas secas (nozes, passas, damascos, castanhas, amendoim);
    •    1 iogurte light;
    •    1 bananinha sem açúcar (embalagem verde);
    •    1 fruta (banana ou pêra ou maçã).

    Para os finais de semana (pode ser consumido às 17h):
    •     1 Sanduíche com: 2 fatias pão integral + requeijão + 2 fatias frios magros + salada livre (cenoura ralada, alface, alcaparras, tomate...)
  • 5
    Jantar (entre 20h e 21h30)
    •    Carne ou peixe ou frango feitos de forma simples (2 pedaços);
    •    Verduras cozidas e cruas;
    •    2 colheres de sopa de arroz (integral ou cateto ou com verduras).
  • 6
    Alimentos livres (a partir das 17h e após o jantar)
    •    Tomate cereja;
    •    Palmito;
    •    Aspargos;
    •    Picles;
    •    Conservas de legumes no vinagre;
    •    Sucos light;
    •    Limonada natural com adoçante;
    •    Gelatina diet.

    Sugestão: Levar num potinho pra comer no intervalo da aula
  • 7
    Ceia
    Apenas se estiver com muita fome, consuma:
    •    1 Iogurte de chocolate light  ou;
    •    1 Sobremesa de queijos e frutas light ou;
    •    1 Copo de suco de soja light ou;
    •    1 Iogurte light ou;
    •    1 Fatia fina de queijo branco com geléia diet ou;
    •    1 copo de leite de 200ml com 1 colher de sobremesa de achocolatado ou;
    •     22g de chocolate zero açúcar.

    Se tiver fome na madrugada, coma apenas os alimentos livres. 

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